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Horno Combi a gas

$13,937.00
SKU APG061
Versión

Los hornos mixtos industriales generación Advance se han diseñado pensando en sacar el máximo partido a las cocinas. Sea cual sea el tipo o tamaño de tu negocio, disponemos de cinco tamaños  con diferentes prestaciones y opciones en gas para ofrecerte la solución más cercana a tus gustos y necesidades.

FÁCIL USO
Ante todo simplicidad. Cualquier función al alcance del dedo. Dispone además de interfaces autoexplicativas, sonda ergonómica, sistema de lavado automático… Decenas de prestaciones que harán que cocinar sea más fácil que nunca.
EXCELENTES RESULTADOS, MÍNIMAS MERMAS
Gracias a la potente generación de vapor y óptimo reparto de temperaturas los hornos de la generación Advance consiguen excelentes resultados de cocinado con mínimas mermas. Mayor jugosidad, mayor uniformidad en el reparto del calor y consistencia de cocción y, sobre todo, mayor precisión a lo largo de todo el proceso.
MEJORA DEL ENTORNO DE TRABAJO
Sistema de apertura del horno más cómodo para el chef, sonda con agarre ergonómico, carros con mayor maniobrabilidad, quemadores insonoros y mejorados sistemas de auto-limpieza que aumentan, sin duda, la seguridad y comodidad en el entorno de trabajo.


Fichas técnicas
06 Bandejas GN
10 Bandejas GN
20 Bandejas GN
20 Bandejas GN con carro
40 Bandejas GN con carro