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Cocción a la brasa

Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo, fabricado con alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad. Ideados para el exigente sector de la restauración y hostelería profesional, los revolucionarios hornos de brasa
  • $9,801.00

    Horno brasa Josper ± 40 comensales

    Josper

    Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de...

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  • desde $13,223.00

    Horno brasa Josper ± 80 comensales

    Josper

    Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de bar...

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  • desde $16,024.00

    Horno brasa Josper ± 120 comensales

    Josper

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  • desde $16,801.00

    Horno brasa Josper ± 175 comensales

    Josper

    osper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barb...

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  • desde $23,802.00

    Parrillas Vasca

    Josper

    La Parrilla Vasca Josper es una parrilla abierta tradicional, con gran valor por su versatilidad y nivel de producción. En su ...

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  • desde $65,185.00

    Asador de Pollos a carbón

    Josper

    El asador o rotisserie es una técnica de asado antigua y medieval mediante espada, ideal para grandes piezas de carne, aves e incluso pescados o fr...

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  • desde $6,534.00

    Robatagrills

    Josper

    La Robatagrill Josper es una parrilla abierta de carbón vegetal para cocinar al estilo Robatayaki, una antigua técnica culinaria de la cultura japo...

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  • desde $46,672.00

    Combo Josper

    Josper

    El Combo Josper es la combinación perfecta de dos sistemas de braseado: la brasa cerrada del clásico horno Josper y la tradici...

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  • $10,780.00

    Burger Machine

    X-OVEN

    La última innovación de la gama X-Oven es la Burger Machine, un horno de carbón con plancha para el pan incorporada diseñado para exaltar las cual...

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  • desde $8,047.00

    X-OVEN

    X-OVEN

    La línea de productos de X-OVEN ofrece sistemas de cocción dinámicos, adecuados para una amplia variedad de necesidades que pueden convertirse en ...

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  • desde $5,996.00

    Ahumador Profesional Gravity Feed

    BBQ PIT BOX

    Horno ahumador con conducción del humo por gravedad, operado con carbón y madera para el ahumado. Hecho a mano en acero, con paredes térmicas para ...

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