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  • X-Oven ya en Venezuela
    20 agosto, 2020

    X-Oven ya en Venezuela

    X-OVEN presenta una nueva generación de hornos de carbón para chefs que desean preparar comida gourmet conservando su autenticidad, sabor y aroma mientras aprovechan al máximo un sistema de cocción moderno único. Una línea de productos nueva, versátil y eficiente...

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  • Limpiar versus sanitizar
    26 julio, 2020

    Limpiar versus sanitizar

    Hay una gran diferencia entre limpiar y sanitizar. La limpieza elimina los restos de alimentos y suciedad que hay en una superficie, por ejemplo, de un mostrador o de un plato. La sanitización reduce a niveles seguros la cantidad de patógenos que...

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  • Equipamiento referencia: Anónimo
    20 julio, 2020

    Equipamiento referencia: Anónimo

    En la urbanización Las Mercedes de Caracas, se ha hecho apertura de un restaurante sumamente emblemático y singular, Anonimo Restaurante. Cada proyecto para nosotros es una referencia y un aprendizaje singular. En este proyecto, nuestra empresa fue la seleccionada para...

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