Abatidor de Temperatura Asber

8.737,00 8737.0 USD 8.737,00

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  • Capacidad

Esta combinación no existe.

Términos y condiciones


Construcción exterior e interior en acero inoxidable. Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia. 

Puerta abatible con dispositivo de cierre automático
en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.


Abatimiento de temperatura (refrigeración): de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.


Abatimiento de temperatura (congelación):
de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.


Sonda de temperatura.
 Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).